Uelibier - Ein Ort für unvergessliche Erlebnisse.

Ein Ort für unvergessliche Erlebnisse.

Wenn du einen Event planst und deinen Gästen etwas typisch Baslerisches bieten möchtest, bist du in der Brauerei Fischerstube genau richtig.

Denn bei uns wird nicht nur Bier gebraut, sondern auch Geschichte gelebt. Und weil sich diese laufend weiterentwickelt, hast du dabei  die Gelegenheit, dich selbst einzubringen.

Sprich mit uns über deine Ideen – wir freuen uns auf den Austausch mit dir!

Beef & Beer uff em Rhy

Wann? Freitag, 4. September 2026, 18:45 – ca. 21:45 Uhr

Wo? Ab- und Anlegestelle: Schifflände, Event auf dem Rhystärn


Wenn auf dem Rhystärn das Holzfass angestochen wird, ist klar: Es ist Zeit für Beef & Bier vom Feinten uff em Rhy! Geniesse 5 verschiedene Sorten Ueli Bier und ein reichhaltiges BBQ vom Jenzer mit ausgesuchten Fleischstücken, die man zu Hause selten auf den Grill legt.

Dazu gibt’s feine Beilagen, Mineral und Dessert, sowie jede Menge gute Stimmung an Bord. Wer mag, erfährt vom Jenzer Wissenswertes rund ums Fleisch, vom Zuschnitt bis zur perfekten Garstufe. In Zusammenarbeit mit diesen zwei regionalen Traditionsunternehmen kreieren wir einen besonderen Event für dich und deine Lieblingsmenschen. Es entsteht ein Abend voller Geschmack, Bebbi-Feeling und echtem Genuss uff em Rhy.

Dieser Event eignet sich auch für Gruppen, Sommer-Teamevents oder Geburstagsfeiern. Meldet euch via info@bpg.ch für Gruppenanfragen ab 8 Personen.

Ueli x FLOSS

Wann? Dienstag, 4. August bis Samstag, 22. August 2026

Wo? Kleinbasler Rheinufer bei der Mittleren Brücke


Sommer, Musik und Rhein gehören in Basel einfach zusammen. Vom 4. bis 22. August 2026 lädt das FLOSS Festival wieder zu unvergesslichen Konzertabenden auf der schwimmenden Bühne bei der Mittleren Brücke ein.

Seit vielen Jahren ist Ueli Bier Partner des Festivals und unterstützt den beliebten Anlass als Sponsor. Und wer die besondere Atmosphäre am Rhein geniesst, kann dabei selbstverständlich auch ein kühles Ueli Bier trinken.

Mit seinem kostenlosen Kulturprogramm begeistert das FLOSS Festival jedes Jahr tausende Besucherinnen und Besucher und schafft einen Ort der Begegnung mitten in Basel.

Ueli Bier präsentiert: Brandhärd am FLOSS

Wann? Dienstag, 11. August ab 21:00 Uhr

Wo? Kleinbasler Rheinufer bei der Mittleren Brücke


Am Konzertabend von Brandhärd übernimmt Ueli Bier die Rolle des Abendsponsors am FLOSS Festival. Die Basler Hip-Hop-Pioniere sorgen mit ihren Mundart-Klassikern und ihrer mitreissenden Live-Show für einen musikalischen Höhepunkt auf der schwimmenden Bühne.

Zwischen Rhein, Sommerabend und bester Stimmung darf natürlich auch kühles Ueli Bier nicht fehlen. Wir freuen uns, gemeinsam mit dem FLOSS Festival einen weiteren unvergesslichen Konzertabend in Basel zu ermöglichen.

Ueli x Brandhärd: Beats, Beers & Burgers

Wann? Freitag, 30. Oktober 2026, 18:00 – 23:00 Uhr

Wo? Ueli-Brau-Bar, Rheingasse 45, 4058 Basel


An diesem Abend feiern wir Premiere: Wir stechen das erste Holzfass des Ueli x Brandhärd Session IPA an! Passend dazu liefern die Jungs von Brandhärd den ganzen Abend feinste Beats vom DJ Pult im Hintergrund.

Los geht’s um 18:00 Uhr – und das Beste: Die ersten 20 Liter gehen aufs Haus! Passend zum frischen Session IPA servieren wir euch regionale Köstlichkeiten aus der Ueli-Brau-Bar-Küche und mixen unsere legendären Ueli Biercocktails.
Schnapp dir deine Freunde und geniesst das auf 80 Liter limitierte Session IPA. Auch unsere Brauer sind vor Ort und beantworten euch gerne alle Fragen zur Entstehung dieses besonderen Suds.

Sichere dir jetzt deinen Platz: Reserviere deinen Tisch via info@uelibraubar.ch.

Ueli Fondue Stübli von November 2026 bis März 2027

Wann? Vom 1. November 2026 bis am 31. März 2027

Wo? Ueli-Brau-Bar, Rheingasse 43, 4058 Basel


Im Ueli-Fonduestübli servieren wir verschiedene Varianten des legendären Ueli-Bierfondues, das vom bekannten Basler Käsehändler Wirth hergestellt wird. Dazu gibt es das leckere Ueli-Bier-Treber-Brot, gebacken von Beschle am Claraplatz. Das Ueli-Fonduestübli wurde dieses Jahr wieder vom bekannten Basler Illustrator Hampé Wüthrich gestaltet und bietet authentischen und einzigartigen Kleinbasler Fondueplausch für 32 Personen.

Bitte geben Sie bei der Reservation unbedingt an, dass Sie Fondue benötigen, da wir es nur im Fonduestübli servieren.

BeerTour

Ein Angebot von bier-ideen.ch


Willkommen zur BeerTour! Hier beginnt für Sie der
Ausflug in die lokale Craft-Beer-Welt. Craft-Beer ist in vielen
Ländern im Aufwind, kleine Brauereien schiessen wie Pilze aus
dem Boden. In Basel gab es dieses Trendgetränk allerdings
schon, bevor man es so nannte: in der Fischerstube, wo es seit
1974 serviert wird. Logisch, beginnt die Basel BeerTour in der Fischerstube.

Nach der Einkehr beim Basler Craft-Beer-Pionier geht es über einen
Abstecher in die internationale Welt des Bieres zum
innovativ-experimentellen Brewpub.

Unsere Degustationen

Hast du gewusst, dass es Sommeliers gibt, die statt auf Wein auf Bier spezialisiert sind?

Bei unseren Degustationen erzählen sie dir alles über dein Lieblingsgetränk und verraten dir, weshalb es so unverwechselbar schmeckt.

Unsere Brauereiführungen

Auf der Suche nach einer spannenden Gruppenaktivität? Herzlichen Glückwunsch, du bist soeben fündig geworden!

Unsere Brauereiführung eröffnet dir und deinen Gästen einen exklusiven Einblick in die Produktion und die Geschichte unserer Häuser.